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晚餐後心想明天早餐沒著落
家裡的存糧不夠
僅一個漢堡包、一個蔥花饅頭不足四人的早餐
還是做饅頭較快
決定來個全麥饅頭
加上不服輸的精神
就是一定要把饅頭皺皮的原因找出
因沒壓麵機全靠手的力道捍麵糰
要盡量將氣泡捍除也頗費力
捍到汗流夾背
皇天不負苦心人
這次的全麥饅頭給他八十分
有進步了
皺皮明顯少許多
僅一個出現皺皮
happy!happy!





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