愛家的園地

為了要減重
每天晚上快走一小時外
飲食上也稍加控制
三餐還是正常吃
只是以低油低糖低熱量的食物為主
清蒸、水煮及燉滷是最佳烹煮方法
難免會嘴饞
自己煎炸的豬排只吃二口
雞腿排就用氣炸鍋氣炸,也是嚐四分之一塊
清蒸魚是我最愛的
外食時儘量挑清淡的吃
麵粉類改以饅頭及包子為主
總之熱量的攝取要控制
已進行七週的減重計畫
目前體重計的數字僅少了2kg
這些天似乎有停滞狀態
心想該增添稍微劇烈的運動囉
先快走-->慢跑-->快走-->慢跑地循環試試看
二週後再來看看是否有效

為了減低熱量的吸收
又不想捨棄喜愛的麵包及蛋糕
來實驗一下不添加油脂的戚風蛋糕
跟以前po的配方一樣
只有完全去掉油量40g改以鮮奶40g替代
把總糖量減少15g
心想這樣應有減少不少熱量下肚

入烤箱時心裡還七上八下
看到蛋糕糊漸漸膨脹起來
心裡的擔憂解除
烘烤完出爐的戚風蛋糕
並未因無油而無法成形
實驗成功,太開心了


再試試口感
保有濕潤度及鬆軟的蛋糕體
一樣非常的美味
(女兒說甜度不夠,哈哈,她嗜好甜食.....)
(小兒子說夠甜了啦)
(男女差異這麼大嗎? )

無油低糖的麵包及蛋糕是我目前所追尋....
飲食控制+運動是減重的最佳方法
朝我的標準體重前進,加油加油!
不可中途而廢......