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女兒愛吃蛋也愛蝦
但老三不愛蝦
為了滿足二位小孩的需求
就給它全混在一起囉
白蝦半斤,去殼將蝦仁再切碎些(為了讓老三吃下肚且較易熟)
蛋4顆(5顆較剛好)
蔥花些許
全部混合
再加點醬油或醬油膏皆可
這次用貴森森的"黑豆桑醬油"
一小瓶200多元
全部再"拉拉"
下油鍋
火要中小火(偏小火)
煎至金黃後翻面
另一面再煎至金黃即可起鍋
香噴噴的蝦仁烘蛋完成
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