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此道菜以前po過
不過今天要再來pk賽
氣炸鍋及平底鍋pk大賽
雞的小里肌一盒 培根10片
小里肌皆對切一半 培根也對切一半成20片
培根屬醃製加工食品不宜吃太多
對切一半減少下肚的量



將雞里肌以培根包覆妥當
10捲以酥漿粉裹上薄薄一層    另10捲就以真面目下氣炸鍋


二邊花的時間差不多
平底鍋版多了粉漿裹住肉汁   氣炸鍋版則像極了烤肉般



倒底那一味會勝出呢
孩子們品嚐後
答案揭曉-----平底鍋版的培根雞捲獲勝
我想孩子們喜歡帶點些許肉汁的培根捲
氣炸鍋因無保護的粉漿膜
氣炸後雖香氣也十足但偏乾澀
我只各吃一捲
個人也偏好平底鍋版
全數投給平底鍋版的培根雞捲!



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