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前陣子超夯的雷神巧克力
繞了數家7-11都沒貨
電視上教學自作雷神巧克力
應小兒子要求
我也來自製雷神
到烘焙材料店買了所需材料
因無所謂的模型
以家裡現有的費雪南模型試做
但稍嫌麻煩
靈機一動,用烤盤
烤盤先舖張烘焙紙
苦甜巧克力碎塊300g隔水融化
倒入300g的OREO碎片及三小包(六片)已切小塊的義美牛奶夾心酥
輕輕拌勻,巧克力需沾滿餅乾,以利凝結成型
將拌勻的巧克力餅乾糰倒入烤盤
用湯匙將巧克力餅乾糰舖平後
入冰箱冷藏約10分鐘即可取出切塊
長條形看起真像豬血糕,哈哈
愛心形的看起很窩心的感覺
再加上包裝,超有fu的
廣受小朋友的喜愛哦
我家稱此款為雷電巧克力~
簡簡單單
成本只有雷神價格的一半
口感,脆度佳
因用了苦甜巧克力甜度上恰恰好
已分送了不少親朋好友
很受好評
大家爭相詢問如何製作
好東西與好朋友分享~
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